Animation : PAT et Transformation alimentaire de proximité
16 illustrations à discuter et 1 fiche d'animation à adapter pour un atelier de 2 heures
Sont présentées ici toutes les ressources à télécharger de la FNCuma et de ses fédérations : Guides, mode d'emploi, articles de fond, livrables, études, dépliants et affiches, etc.
16 illustrations à discuter et 1 fiche d'animation à adapter pour un atelier de 2 heures
Ce catalogue retrace les points clés d'une enquête menée en 2023 auprès de 10 abattoirs sélectionnés en fonction de leur lien avec les Projets Alimentaires Territoriaux (PAT)
Découvrez la synthèse des retours terrains illustrée par 12 études de cas sur la transformation alimentaire dans les établissements agricoles. Explorez les défis, solutions et bénéfices pour le territoire en 2024.
Synthèse illustrée par 10 cas de légumeries en lien aux Projets Alimentaires Territoriaux (PAT).
Synthèse illustrée par 30 études de cas sur les outils de transformation alimentaire de proximité et les Projets Alimentaires Territoriaux.
Thèse présentée et soutenue par Matthieu Capitaine à l’Institut National Polytechnique de Lorraine en 2005.
Thèse présentée et soutenue par Véronique Lucas à Angers, le 29 juin 2018. Université Bretagne Loire
Thèse présentée et soutenue par Daniel Diakité, à l’Université Laval (Québec), le 14 Septembre 2023 Unité de recherche : Centre de Recherche en économie de l'Environnement, de l'Agroalimentaire, des Transports et de l'Énergie (CREATE) / Structures et Marchés Agricoles, Ressources et Territoires ( SMART )
Thèse présentée et soutenue par Madeg LE GUERNIC à Rennes, le 29 novembre 2021. Unité de recherche : Centre de Recherche en Economie et Management (CREM)
Pour recevoir gratuitement le dossier désherbage mécanique, merci de compléter les informations ci-dessous
Retrouvez les 10 fiches pédagogiques, synthèses des expérimentations faites sur les 10 exploitations agricoles, ayant mené à un bilan comptable élargi.
Comptabilité socio-environnementale, comptabilité 3K, comptabilité multi-capitaux, CSE, découvrez la comptabilité élargie en test chez les agriculteurs en Cuma
Cette étude a été menée par Corentin PARIS, apprenti à la Fédération des Cuma du Tarn et Garonne de 2019 à 2022.
Télécharger le charte graphique du logo Cuma pour l'utilisation sur les différents supports de communication
La FNCuma a développé un kit pour soutenir le développement de circuits courts solidaires sur les territoires.
Dans ce guide technique sur le matériel et l'organisation collective, opération par opération vous trouverez pour chaque opération, de la fauche à la récolte.
4 axes principaux et 15 propositions sont ressortis du livre blanc
La FNCuma a publié en 2022 un livre blanc. Issu d’une grande consultation auprès de plus de 50 000 agriculteurs réalisée avec Make.org, et ayant recueilli 12 000 retours, ce libre blanc formule 15 propositions qui sont le fil rouge des plaidoyers de la Fédération nationale des Cuma.
Comment les Cuma peuvent-elles aider à mettre en œuvre l’agriculture de demain ?
L’expérimentation est un processus de mise à l’épreuve de stratégies ou de pratiques en prenant des risques limités pour produire des connaissances qui vont aider à agir, à prendre une décision.
La transition agro-écologique (TRAE) repose sur la transformation des systèmes de production agricole valorisant les processus écologiques et les fonctions des écosystèmes.
La TRAE est d’abord un processus de changement, d’innovation et donc d’apprentissage pour les agriculteurs qui testent de nouvelles pratiques par une succession d’essais-erreurs.
Le DiNA Cuma est le Dispositif National d’Accompagnement des projets et des initiatives des coopératives d’utilisation de matériel agricole.