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Le second workshop des 13 cas d'études du projet IntercropVALUES s'est déroulé du 23 au 25 avril à l'université de Kassel, en Allemagne. L'occasion de se partager les avancées de chacun autour des problématiques et des solutions trouvées pour cultiver et valoriser les cultures associées.
Mardi 24 avril, premier jour de travail, la journée a été dédiée à une mise à jour commune des avancées de chaque cas d’étude. Lorsque certains groupes travaillent sur les expérimentations de cultures associées de 2024, d’autres préparent les boulangers à travailler avec différents types de farines, d’autres encore créent des nouveaux contacts avec des coopératives pour faciliter la commercialisation des espèces produites.
Les pilotes ont pu s’interpeler les uns les autres sur les problématiques communes et les solutions trouvées… De quoi poursuivre les échanges pour les prochains mois !
Mercredi 24 avril, deuxième jour, après une visite des essais conduits par l’Université de Kassel sur les associations de cultures de blé et pois, les participants se sont attelés à une dégustation de pain dont la composition variait entre 0 et 7% de farine de pois. Salé, fruité, laiteux… les conséquences sur le goût sont impressionnantes !
La journée s’est poursuivie avec des partages d’expériences et des jeux de rôles pour s’approprier les outils de travail en collectif afin d’identifier les barrières et les leviers d’actions possibles sur les aspects techniques (agronomie, récolte et tri des semences, etc.) et organisationnels (implication des différents acteurs).
Jeudi 25 avril, troisième jour, il était déjà temps de dresser un bilan (positif !) de ce Workshop. Les participants ont partagé leur plan d’action pour la prochaine année et les indicateurs de réussite associés.
Le rendez-vous est déjà pris pour l’année prochaine !
INTERCROPVALUES
2022-2026
Exploiter les avantages des cultures associées pour concevoir et gérer des systèmes de culture diversifiés, résilients, rentables et respectueux de l’environnement.
En 2023, un collectif d’agriculteurs de la région angevine démarrait une série d’expérimentations grandeur nature sur des cultures associées à base de lentilles, dans le but de les commercialiser auprès de la restauration collective locale. Un an plus tard, les orientations du groupe ont évolué.
Publié le 06 janvier 2025
Le projet européen IntercropVALUES vise à exploiter les avantages des cultures associées pour concevoir et gérer des systèmes de culture productifs, diversifiés, résilients, rentables, respectueux de l’environnement et acceptables par les agriculteurs et les acteurs de la chaîne agroalimentaire. L’un des 13 cas d’étude de ce projet regroupe sept agriculteurs, tous en agriculture biologique, dans la région angevine. Leur objectif commun à terme est d’intégrer les légumineuses et en particulier la lentille dans leurs systèmes de culture afin de les commercialiser localement en circuits courts ou auprès de la restauration collective.
Publié le 02 décembre 2024
Réalisé dans le cadre du projet IntercropVALUES, cette fiche synthétise trois techniques pour éliminer les bruches après la récolte de lentilles.
Publié le 13 novembre 2024
Les 10, 11 et 12 septembre, les partenaires du projet IntercropValuES se sont réunis à l’Université Catholique de Louvain pour le consortium annuel. La FNCuma est engagée dans ce projet de recherche de grande envergure sur les cultures associées, porté par le Cirad, qui comprend 27 organisations participantes de 15 pays sur 3 continents !
Publié le 13 septembre 2024
